姜汁1／2茶匙 ，香飘花椒盐1茶匙。金灿

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，美味蛋清  、炸黄胡椒粉少许 ，鱼卷

　　③将炸油烧到八分热后，香飘蛋清1汤匙  ，金灿每半张中放入鱼肉1汤匙 ，美味用小火炸鱼卷约2分钟，炸黄豆腐衣6张 ，鱼卷与花椒盐一起食用 。香飘生粉2茶匙 ，金灿

美味责任编辑 ：hdwmn_lw酒1茶匙 ，炸黄至金黄色捞起装碟，鱼卷

　　②豆腐衣每张切成两半，

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，猪油1汤匙，姜及盐、胡椒粉 、酒、猪油与生粉拌匀 。葱粒l汤匙，加入葱 、卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。