黄豆。黄豆

　　3 ，蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆

　　4 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　5，蹄花汤

　　2 ，黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，蹄花汤这叫打乏 。黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤葱姜，黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。葱两段 姜一块 、要是压力锅或者其他锅视情况自定。炖菜这一步的话 ，

砂锅里加猪蹄，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，加入盐，出锅。